Mosttag und Mosten 2008

 

Mosttag 2008

Eine Gemeinschaftsaktion
 der Natur- und Umweltschutzkommission und der Primarschule Oberdorf

Der diesjährige Mosttag war für alle Beteiligten wieder ein voller Erfolg. Die Schulkinder sammelten, unterstützt von mehreren Helfern, insgesamt 3'500 Kg. Äpfel auf den Feldern rund um Oberdorf. Ein kleiner Teil dieser Menge wurde durch die Kinder in der Schule mit einer Handpresse zu Most verarbeitet und anschliessend von den „Saftproduzenten“ genüsslich degustiert.

Der grosse Rest wurde in Bennwil maschinell gepresst, pasteurisiert und anschliessend unter Mithilfe der Natur- und Umweltschutzkommission NUSK in handliche Behälter abgefüllt. Das Ergebnis lässt sich sehen, insgesamt wurden 2'300 Lt. naturreiner pasteurisierter Most hergestellt.